NGUYÊN LIỆU
- 400g thịt ba rọi
- 50g x í muội
- Gia vị: 1 thìa cà phê hành tím băm, việc làm tại tphcm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr, 1 thìa súp dầu ăn
- 1. Thịt ba rọi luộc sơ, sieu thi viec lam cắt khối vừa ăn, ướp với hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, để 10 phút cho thấm gia vị
- 2. Đun sôi 200ml nước, cho xí muội vào nấu khoảng 10 phút, tắt lửa
- 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn lại, cho hỗn hợp nước và quả xí muội vào, tìm việc làm tphcm kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm nước mắm chấm Knorr vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt mềm
- 4. Múc thịt kho xí muội ra đĩa, luyen viet chu dep dùng nóng với cơm hoặc xôi nếp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét